Lunch

vecka 4

Måndag

Wokad biff med *asiatiska grönsaker, chili & citrongräs.
Stir-fry beef and veggies with lemongrass and chili.

Wokade äggnudlar och *asiatiska grönsaker med tofu.
Stir-fryeggnoodles, veggies and tofu.

Tisdag

Wokad kyckling och grönsaker med cashewnötter.
Stir-fry chicken and veggies with cashewnuts.

Wokade soyabitar och grönsaker.
Stir-fry soyachunks and veggies.

Onsdag

Karamelliserad fläskkarré med coca  cola.
Caramellized pork in coca cola.

wokad lotusrot med tofu och grönsaker.
Stir-fried lotusroot with tofu and veggies.

Torsdag

Ångad lax med vermicellinudlar och hoisinsås.
Salmon with vermicellinoodles and hoisinsauce.

Wokade risnudlar med tofu och grönsaker.
Stir-fried ricenoodles with tofu and veggies.

Fredag

Stekt entrecote med ruccola sallad och chili majjo.
Fried entrecote with ruccolasalad and chilimayo.

Gulcurrygryta med potatis, tofu, taro rot och morot .
Yellowcurry with potatoes, tofu and carrots.

*asiatiska grönsaker, variation mellan – pak choi, minimajs, chayote, morot, haricots verts, broccoli
*asian Veggies- pak choi, babycorn, chayote, carrot, harricots verts, broccoli.